Vin de France Roc de l'Abbaye 2022 - frontbs

Vin de FranceRoc de l'Abbaye 2022

Name: Vin de France Pinot Noir Domaine Roc de l'Abbaye 2022
Brand: Roc de l'Abbaye
SKU: CDVF22R1B00456
Price: 9.45 EUR
Availability: OutOfStock

SecVin de France13 % vol

Fruits RougesSoyeuxExpressif

Le Pinot Noir est un cépage mystérieux et complexe. Il trouve ses terrains de prédilection sur les plus beaux terroirs français pour exprimer tout sa finesse et son élégance.

9,45 €

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Dégusté et sélectionné le 10 Mai 2024 par Gauthier

Dégustation

Robe

Rubis

Nez

Le nez, sur les fruits rouges très mûrs et concentrés, est très expressif.

Bouche

La bouche est fruitée, soyeuse avec des tannins fins et souples. La finale est longue sur des notes de fruits rouges avec une délicate touche tannique.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Barbecue, avec les ami(e)s

poisson

Poisson grillé

viandes

Charcuterie

fromage

Camembert, Fromages de chèvre, Saint-Nectaire

Découvrir le domaine

Le Domaine Roc de l’Abbaye représente la quintessence du terroir Silex à Sancerre. Cette ancienne propriété de l'abbaye de Saint-Satur, fondée en 1450, est dans la même famille depuis dix générations. Florian Mollet, artisan vigneron, en conduit les 15 ha de vignes depuis 2000. Ses vins à la personnalité unique sont devenus une référence pour tous les épicuriens à la recherche de vins frais, à la minéralité ciselée et portés par une aromatique gourmande.