Second vin du Château Haut-Bergeron, on retrouve les caractéristiques (fringance, élégance, gourmandise) de son ainé. Le style est plus aromatique (fruits jaunes), au nez comme en bouche. L'équilibre est recherché sur le fruit avec une belle finale rafraichssante. Une très belle harmonie!
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Paiement sécuriséRobe
Doré
Nez
Fruits murs, intensité, concentration.
Bouche
Ample, explosion de fruits murs, persistance, finesse, équilibre, fraicheur.
type de repas
Apéritif
poisson
Poisson cru type sushi
fromage
Bleu de Gex, Fourme d'Ambert, Roquefort
dessert
Tartes
Situé sur les côteaux de la commune de Bommes, jouxtant de nombreux Crus Classés (dont Yquem), la propriété a été acquise en 1950 par Gaston et son fils Robert Lamothe, propriétaires du célèbre Chateau Haut-Bergeron. Les croupes argilo-graveleuses de ce magnifique terroir s’expriment avec des vins ayant de la finesse et de l’éclat.En savoir plus sur ce domaine
Température de service
8 à 10 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
Non
Potentiel de garde
6 à 10 ans
Nom du vin
Sauternes
Appellation
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Couleur
Région
Types
Liquoreux
Cépage
Degré
13,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
> 80 g/L
Sol
Argile, Calcaire
Boisé
Non boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF019552
