L'identité Chenonceaux s'impose dès le premier nez. Les fruits mûrs (abricot, poire) et une légère touche de cassis nous transporte sur les rives du Cher. Le terroir s'impose, la bouche, fine comme de la dentelle déploie ses agrumes délicats (pamplemousse, ananas). L'harmonie se créée subtilement. Le millésime, frais, nous encourage à garder cette bouteille encore 3-4ans pour qu'elle atteigne son apogée !
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Paiement sécuriséRobe
Or jaune
Nez
Aromatique fruits mûrs et ananas.
Bouche
Du volume en bouche. Le sauvignon blanc gras, mûr et frais.
type de repas
Gastronomique, Repas en famille, avec les ami(e)s
poisson
Crustacés et fruits de mer, Homard grillé avec sauce crème à la truffe
viandes
Volailles
Le domaine de la Renaudie se situe à Mareuil sur la rive du gauche du Cher, à quelques km de Chenonceaux. Domaine familial, il est dirigé avec tact par Patricia et Bruno DENIS. Charlotte, leur fille, a rejoint le domaine en 2020. Pétillante, elle apporte son dynamisme au Domaine et le dirige vers de nouveaux horizons. Domaine moteur dans la création et la promotion de l'appellation Chenonceaux, La Renaudie est une valeur montante que nous sommes ravi de partager et de vous faire découvrir !
Température de service
10 à 12 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
1h
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Appellation
Touraine Chenonceaux
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Domaine De La Renaudie
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
12,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Argile, Silex, Tuffeau
Boisé
Très légèrement boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF027932
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