Touraine ChenonceauxDomaine De La Renaudie 2022

SecLoire13,5 % vol
FraisFruits MûrsGras

Le Malbec (appellé Côt en Val de Loire), se plait à merveille sur les coteaux du Cher. Il domine cette cuvée avec 80% de l'assemblage (et 20 % de Cabernet franc). Cet équilibre unique est la signature de l'appellation. La robe violacée est profonde. Au nez, on distingue des arômes de cerise noire bien mûre. Les tanins sont maitrisés, domptés. On est sur l'élégance, le plaisir raffiné. Fermez les yeux et savourez, vous êtes dans les jardins du Château !

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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien

Dégustation

Robe

Rubis

Nez

Cerise kirchée, mûre. Des arômes d'épices, de réglisse.

Bouche

Dense, souple, arômes de griotte, des tannins souples.

Accords mets & vins

type de repas

Gastronomique

viandes

Volailles

fromage

Beaufort, Comté

Découvrir le domaine

Le domaine de la Renaudie se situe à Mareuil sur la rive du gauche du Cher, à quelques kilomètres de Chenonceau. Domaine familial, il est dirigé avec tact par Patricia et Bruno DENIS. Charlotte, leur fille, a rejoint le domaine en 2020. Pétillante, elle apporte son dynamisme au Domaine et le dirige vers de nouveaux horizons. Domaine moteur dans la création et la promotion de l'appellation Chenonceaux, La Renaudie est une valeur montante que nous sommes ravis de partager et de vous faire découvrir !

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

1h

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Caractéristiques techniques

Assemblage

Cabernet-Franc noir, Malbec

Nom du domaine

Domaine De La Renaudie

Couleur

Région

Types

Sec

Cépage

Malbec

Degré

13,5 %

Centilisation

75 cl

Sol

Argile, Silex, Tuffeau

Boisé

Très légèrement boisé

Référence

SLTC22R101840

Certifications

Haute Valeur Environnementale (HVE)
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