Sancerre Les Belles Vignes Fournier Père et Fils 2023

SecLoire13 % vol
MinéralLongueurAromatique

Issue de parcelles réparties sur tous les terroirs de l’appellation, la cuvée ‘Les Belles Vignes’ ravit par sa précision et par sa régularité. Le Domaine Fournier Père & Fils attache la plus grande importance à la perfection, au vignoble comme au chai. Fruit du souci du détail, cette cuvée représente l’alliance des trois terroirs.

20,85 €
En stock en ligne
Boutique St-Aignan
Boutique Sancerre
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécurisé

Dégusté et sélectionné le 08 Mai 2024 par Gauthier

Dégustation

Robe

Jaune pâle

Nez

Discret au départ, le nez s'ouvre avec des notes d'agrumes - pamplemousse rose, pomelo et citronnelle - rejointes par de délicats effluves de verveine et de poivre blanc.

Bouche

La bouche est fruitée et généreuse et les agrumes sont accompagnés de notes plus exotiques de mangue et d'ananas frais, le tout surligné par une fine amertume saline qui se prolonge dans une belle et longue finale.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Bistrot, avec les ami(e)s

poisson

Crustacés et fruits de mer, Tartare de poisson

fromage

Comté, Fromages de chèvre, Saint-Nectaire

Découvrir le domaine

L’histoire du Domaine Fournier Père et Fils se confond avec celle de Sancerre. Depuis 1926, situé à Verdigny, le domaine exploite 39 hectares de vignes répartis sur Sancerre, Pouilly Fumé et Menetou Salon. Le domaine offre une gamme de vins riche et précise construite selon une approche similaire à celle des crus bourguignons. Fruit d’un travail de plusieurs générations, le Domaine Fournier Père et Fils n'a de cesse de révéler dans chacune de ses cuvées, un travail d’identification et de valorisation des terroirs exceptionnels qu’offre la région. Des parcellaires aux vins d’appellations, l’oenologue du domaine Frédéric Jacquet, apporte avec soin une âme à toutes les cuvées, tel un chef d’orchestre.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Caractéristiques techniques

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Sauvignon blanc

Couleur

Région

Types

Sec

Cépage

Sauvignon

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Calcaire, Marne, Silex

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

CDSC23B1B00082

Récompenses

Médaille d'Or - 2024 - Concours Decanter

Certifications

Haute Valeur Environnementale (HVE)
Chargement en cours...

Les vins similaires

Morgon Domaine Marcel Lapierre 2023 150cl - frontbs
GénéreuxRéglisseSoyeux
SecRouge150 cl
59,90 €
Sauvignon Blanc 0.0 % - DIVIN - frontbs
Médaille d'Argent - 2023 - International Wine & Spirit Competition
promotion
AromatiqueFleurs BlanchesAgrumes
Sans alcoolBlanc75 cl
10,20 €
-34% 6,75 €
Morey-Saint-Denis Domaine Georges Lignier & Fils 2022 - frontbs
ComplexePrécisFruits Rouges
SecRouge75 cl
46,00 €
Chenin Blanc 0.0 % - Divin - frontbs
PommeFraisTendre
Sans alcoolBlanc75 cl
10,20 €
Beaumes de Venise Château Redortier 2022 - frontbs
SuaveGénéreuxÉquilibré
SecRouge75 cl
12,90 €
Bio
Ventoux Les 3 Pères Domaine Solence 2021 - frontbs
DélicatPoivréRond
SecRouge75 cl
10,90 €