Sancerre

Sancerre Les Belles Vignes Fournier Père et Fils 2020

SecLoireFrance13 % vol
Présentation du produit

La cuvée ‘Les Belles Vignes’ rosé est issue de vignes agées 10 à 30 ans de Pinot Noir plantées sur un terroir de Terres Blanches. Le Pinot Noir se plait admirablement sur ces collines Sancerroises et il atteint facilement la maturité ‘croquante et juteuse’ recherchée. Ce terroir lui donne une puissance et une complexité rare qui en font un Rosé ‘Noble’.

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Informations &
Caractéristiques techniques

Nom du vin

Sancerre Pinot Noir Rosé

Appellation

Sancerre

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Couleur

Rosé

Région

Loire

Types

Sec

Cépage

Pinot noir

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Calcaire, Marne

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF017639

L’histoire du Domaine Fournier Père et Fils se confond avec celle de Sancerre. Depuis 1926, situé à Verdigny, le domaine exploite 39 hectares de vignes répartis sur Sancerre, Pouilly Fumé et Menetou Salon. Le domaine offre une gamme de vins riche et précise construite selon une approche similaire à celle des crus bourguignons. Fruit d’un travail de plusieurs générations, le Domaine Fournier Père et Fils n'a de cesse de révéler dans chacune de ses cuvées, un travail d’identification et de valorisation des terroirs exceptionnels qu’offre la région. Des parcellaires aux vins d’appellations, l’oenologue du domaine Frédéric Jacquet, apporte avec soin une âme à toutes les cuvées, tel un chef d’orchestre.

En savoir plus

A savoir sur
nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Carafage

Non

Conservation

Prêt à boire

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Dégustation

Robe

Rosé saumon

Nez

Les arômes de framboises et de groseilles composent un nez fruité et expressif.

Bouche

La bouche marie élégamment les fruits rouges à la complexité des terroirs de Sancerre.

Accords mets & vins

Accord type de repas

Apéritif, Barbecue

Accord poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson cru type sushi

Accord viandes

Charcuterie

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