Nouveauté

Côte-RôtieDomaine Pierre Gaillard 2022

SecRhône14 % vol
GourmandFruits RougesSoyeux

Fruité, charnu et fin. Il exprime la diversité de l'ensemble des terroirs du domaine dont il est l'assemblage.

56,00 €
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Boutique Sancerre
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Dégusté et sélectionné le 17 Février 2024 par Gauthier

Dégustation

Robe

Pourpre

Nez

Au nez, ce vin très gourmand dans sa jeunesse, distillera des arômes de fruits rouges confiturés et des notes de violette.

Bouche

La bouche est soyeuse, fruitée avec des tanins présents sans pour autant laisser poindre la moindre astringence.

Accords mets & vins

type de repas

Gastronomique, Repas en famille

viandes

Gibiers, Viandes blanches, Viandes rouges

Découvrir le domaine

Pierre Gaillard s’installe en 1987, comme vigneron sur les hauteurs du village médiéval de Malleval, à mi-chemin entre le Rhône et le Mont Pilat. Au fil des années, les nouvelles parcelles sur les coteaux de Côte-Rôtie, de Condrieu et de Saint-Joseph sortent de terre. Aujourd’hui, le domaine compte 25 hectares de vignes qui s’étirent sur 40 kilomètres de Ternay au Nord à Limony au Sud.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

10 à 15 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Côte-Rôtie

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Pinot noir, Viognier blanc

Couleur

Région

Types

Sec

Cépage

Degré

14 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Schiste

Boisé

Peu boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF030557

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