Sancerre Grande CuvéeDomaine de Saint-Romble 2021

SecLoire13 % vol
CroquantFraisSalin

La Cuvée Vieille Vigne du Domaine de Saint Romble est issue d’une sélection de 6 vieilles parcelles de Sauvignon Blanc (60ans+) situées aux lieu-dits l’Agros, les Cotelins, Droux, la Rabotine et le Petit Moulin et produisant des rendements très faibles (~35-40hl/ha). Ce sont des parcelles exposée Sud / Sud Est, situées sur le haut des collines surplombant le village de Sury-en-Vaux, en limite du Pays-Fort.

23,40 €
En rupture de stock
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécurisé

Dégustation

Robe

Jaune or pâle

Nez

Floral et agrumes

Bouche

Ample, riche, croquante

Accords mets & vins

type de repas

Bistrot, Repas en famille

poisson

Poisson cru type sushi, Tartare de poisson

fromage

Fromages de chèvre, Fromages frais ou blancs

Découvrir le domaine

Niché dans la vallée, au coeur du village vigneron de Maimbray à Sury-en-Vaux, le Domaine de Saint-Romble est la propriété de la famille Paul Vattan depuis des générations. L’ensemble des vignes du domaine sont situées à Sury-en-Vaux sur un terroir 100% argilo-calcaire réputé, appelé localement ‘Terres Blanches’. Le domaine produit des Sancerre racés, issus de vieilles vignes et dotés d’un excellent potentiel de garde.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

Non

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Sauvignon blanc

Couleur

Région

Types

Sec

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Calcaire, Marne

Boisé

Peu boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF021850

Certifications

Haute Valeur Environnementale (HVE)
Chargement en cours...

Les vins similaires

F de Fournier Chenin Blanc Fournier Père et Fils 2021
10,90 €
Chablis Vieilles Vignes Domaine Gautheron 2020
RicheFruitéSouple
SecBlanc75 cl
22,00 €
Magnum
Chablis Premier Cru Fourchaume Domaine Gérard Tremblay 2020
MielFleurs BlanchesPersistant
SecBlanc150 cl
44,00 €
Pouilly-Fumé Les Deux Cailloux Fournier Père et Fils 2022
19,50 €
Meursault Les Narvaux Vincent Girardin 2020
105,00 €
Condrieu Domaine Christophe Pichon 2022
Nouveauté
FinÉlégantRiche
SecBlanc75 cl
45,00 €