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Saint-Véran Domaine Gonon 2019
Cuvée réalisée à partir d’une sélection de parcelles située à Davayé. L’âge moyen des vignes est de 30 ans.
- En rupture de stock
LIVRAISON OFFERTE à partir de 60 euros
Paiement sécurisé
Informations &
Caractéristiques techniques
Appellation
Saint-Véran
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Domaine Gonon
Couleur
Blanc
Région
Bourgogne
Types
Sec
Cépage
Chardonnay blanc
Degré
13,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Calcaire, Marne
Boisé
Non boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF014162
Domaine Gonon
Le domaine Gonon est situé à Vergisson, au pied du site exceptionnel de la roche de Solutré. La famille Gonon produit depuis plusieurs générations les célèbres vins de Mâcon, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran. A la tête du domaine depuis 1991, Jean-François Gonon apporte toute son énergie et son enthousiasme au 14ha du domaine familial.
A savoir sur
nos conseils de dégustation
Température de service
10 à 12 °C
Carafage
Non
Conservation
Prêt à boire
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Dégustation
Robe
Or pâle
Nez
Tilleul, épicé, pêche blanche.
Bouche
Pêche fraiche, rond, fin de bouche croquante.
Accords mets & vins
Accord type de repas
Apéritif, Bistrot
Accord poisson
Crustacés et fruits de mer, Tartare de poisson
Accord fromage
Comté, Fromages de chèvre, Reblochon

Les commandes effectuées du 26/05 au 29/05 seront traitées le 30/05.
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