Saint-Emilion grand cru Fleur de BadetteChâteau Badette 2019

SecBordeaux14 % vol
FramboiseÉpicéBoisé

Un Saint-Emilion dont le nez sur les fruits noirs surprend. La bouche, nette avec de la chair finit par une bonne longueur.

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6
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Dégustation

Robe

Grenat

Nez

Arômes de framboises et de figues ainsi que des notes grillées.

Bouche

Le vin est équilibré et plein de finesse. Une version de Château Badette plus souple et accessible, dominée par des notes de fruits noirs, réglisse, d'épices et d'un léger boisé.

Accords mets & vins

type de repas

Bistrot, avec les ami(e)s

viandes

Gibiers, Viandes rouges, Volailles

fromage

Beaufort, Comté, Ossau-Iraty

Découvrir le domaine

10 hectares de vignes (75 % Merlot) reposent sur un sol argilo-calcaire, sablo-argileux et graveleux. Racheté en 2012, le Château surfe depuis sur une belle dynamique. En effet, le Château Badette 2015, grand millésime à Bordeaux, fut choisi comme coup de coeur par Le Guide Hachette des Vins 2019.

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

2h

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Saint-Emilion grand cru

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Château Badette

Couleur

Région

Types

Sec

Degré

14 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Cailloux, Calcaire, Sable

Boisé

Boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF024278

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