Vouvray Les Déronnières Domaine François & Julien Pinon 2022
Vouvray Les DéronnièresDomaine François & Julien Pinon 2022
SecLoire12,5 % vol
AgrumesMinéralPoivré
Le Vouvray Les Déronnières Domaine François & Julien Pinon 2022 est bien plus qu’un blanc de Loire : c’est l’essence même du terroir vouvrayen. Né sur les sols de calcaire tendre de la vallée de la Loire, ce Chenin Blanc incarne à la perfection cette capacité rare du cépage à allier tension minérale, profondeur aromatique et longévité exceptionnelle.
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Marie
Dégustation
Robe
Or pâle
Nez
Ce magnifique vouvray déploie de délicieux arômes de tilleul, d'agrumes, de miel, de fruits blancs et de terre mouillée.
Bouche
Très belle expression d'un Chenin sur calcaire : style tendu sur les agrumes, chaud et poivré avec un côté minéral.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Bistrot
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé
viandes
Charcuterie
fromage
Mozzarella, Saint-Nectaire
Découvrir le domaine
Situé en Touraine, au cœur de la vallée de la Loire et de l’A.O.C. Vouvray, le domaine Pinon a été fondé en 1786. Il s’étend aujourd’hui sur 15 hectares, acquis par 8 générations de vignerons et conduit en agriculture biologique depuis 2003. Après avoir été psychologue pour enfants pendant 10 ans, François Pinon a repris le domaine familial en 1987. C'est désormais son fils Julien, ancien urbaniste, qui est à la tête de ce très beau domaine.En savoir plus sur ce domaine
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