Les efforts du nouveau propriétaire ont porté leurs fruits, et la qualité des vins a été saluée par les dégustateurs. Les millésimes 2013 et 2014 ont confirmé cette tendance, aujourd’hui accentuée par les excellents 2015 et 2016, qui ont bénéficié des nouvelles installations.
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Paiement sécuriséRobe
Grenat
Nez
Arômes de framboises et de figues ainsi que des notes grillées.
Bouche
Le vin est équilibré et plein de finesse. Une version de Château Badette plus souple et accessible, dominée par des notes de fruits noirs, réglisse, d'épices et d'un léger boisé.
type de repas
Bistrot, avec les ami(e)s
viandes
Gibiers, Viandes rouges, Volailles
fromage
Beaufort, Comté, Ossau-Iraty
Le vignoble de Badette s’étend sur 9 hectares d’un seul tenant, à la limite des communes de Saint-Christophe et Saint-Emilion.
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
2h
Potentiel de garde
6 à 10 ans
Appellation
Saint-Emilion grand cru
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Nom du domaine
Château Badette
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
14 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Argile, Cailloux, Calcaire, Sable
Boisé
Boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF019036
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