Ce Quincy du Domaine des Bruniers incarne l’élégance ligérienne. Frais et précis, il dévoile des arômes de pêche blanche, poire, fleurs blanches et acacia. La bouche est onctueuse, équilibrée, portée par une belle vivacité. Sa finale texturée prolonge le plaisir. Un Sauvignon tout en finesse, parfait pour les amateurs de blancs expressifs mais mesurés.
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Dégusté et sélectionné le 03 Avril 2025 par Fabien
Dégustation
Robe
Or vert
Nez
Agrumes, pamplemousse, fleurs blanches, acacia.
Bouche
Fraiche, acidulée, désaltérante avec une matière en final qui donne un charme fou à cette cuvée.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Bistrot, avec les ami(e)s
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé
fromage
Fromages de chèvre
Découvrir le domaine
Jérome de la Chaise dirige son domaine familial depuis une vingtaine d'années à Quincy sur les bords des rives du Cher. Homme passionné, discret et méticuleux, il produit des vins régulièrement récompensés dans les concours. C'est le domaine à suivre pour avoir la tonalité la plus précise de l'appellation, années après années.En savoir plus sur ce domaine
4,6 sur 5 
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