Pouilly-Fumé Grande CuvéeFournier Père et Fils 2020

SecLoire12,5 % vol
GardePuissantRond

Nos cuvées Villages s’inspirent directement de la Bourgogne. Les communes du Sancerrois et du Pouillyssois possèdent des styles définis et bien connus de tous les acteurs du vignoble. Nous souhaitons vous faire partager cette connaissance en vous offrant une sélection de différents Villages disposant de ces marqueurs qualitatifs bien déterminés. Ce voyage à travers les différents Villages va vous permettre de comprendre des nuances dont vous ne soupçonniez pas l’existence auparavant.

23,65 €
En rupture de stock
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécurisé

Dégusté et sélectionné le 08 Mai 2024 par Gauthier

Dégustation

Robe

Or vert

Nez

Le nez envoute par sa complexité qui oscille entre les arômes de mangue et ceux de bourgeon de cassis.

Bouche

La bouche est opulente et généreuse et confirme ses promesses avec sa finesse ciselée et son intensité.

Accords mets & vins

type de repas

Gastronomique, Repas en famille

poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé

viandes

Viandes blanches, Volailles

Découvrir le domaine

L’histoire du Domaine Fournier Père et Fils se confond avec celle de Sancerre. Depuis 1926, situé à Verdigny, le domaine exploite 39 hectares de vignes répartis sur Sancerre, Pouilly Fumé et Menetou Salon. Le domaine offre une gamme de vins riche et précise construite selon une approche similaire à celle des crus bourguignons. Fruit d’un travail de plusieurs générations, le Domaine Fournier Père et Fils n'a de cesse de révéler dans chacune de ses cuvées, un travail d’identification et de valorisation des terroirs exceptionnels qu’offre la région. Des parcellaires aux vins d’appellations, l’oenologue du domaine Frédéric Jacquet, apporte avec soin une âme à toutes les cuvées, tel un chef d’orchestre.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Conservation

A mettre en cave

Carafage

1h

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Sauvignon blanc

Couleur

Région

Types

Sec

Degré

12,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Calcaire, Marne

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF023866

Récompenses

92/100 - 2023 - Wine Enthusiast
Chargement en cours...

Les vins similaires

Rhum VO Little Sumo Séverin
VanilleBonbonMiel
Ambré70 cl
55,00 €
Rasteau Château de Trignon 2018
ÉquilibréÉpicéFruits Mûrs
SecRouge75 cl
12,90 €
Bio
Marsannay Champs-Perdrix Domaine Huguenot 2020
FinÉlégantComplexe
SecRouge75 cl
35,00 €
Saint-Estèphe Château Saint-Estèphe 2017
Fruits RougesDélicatCerise
SecRouge75 cl
100% of 100
1 avis
22,90 €
Petit Chablis Domaine Gérard Tremblay 2022
AromatiqueLégerPierre à Fusil
SecBlanc75 cl
13,80 €
Morey-Saint-Denis Domaine Georges Lignier & Fils 2021
ComplexePrécisFruits Rouges
SecRouge75 cl
46,00 €