Pouilly-Fumé TraditionDomaine Roc de l'Abbaye 2023

SecLoire13 % vol
FraisPamplemousseMinéral

Plantées sur les Marnes du lieu-dit de 'Boisgibault', au coeur des parcelles historiques du domaine, notre Pouilly-Fumé est l'expression directe du terroir de l'appellation.

20,15 €
En rupture de stock
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécurisé

Dégustation

Robe

Or jaune

Nez

Le nez explose en fleurs, fruits, pamplemousse, bourgeons de cassis et notes épicées.

Bouche

Fraîche et minérale, poivrée avec de délicats amers d'agrumes comme le pamplemousse. Une finale élégante sur des agrumes jaunes et verts avec de beaux amers qui en font un vin parfait pour la table.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Bistrot, Repas en famille

poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé

viandes

Viandes rouges, Volailles

Découvrir le domaine

Le Domaine Roc de l’Abbaye représente la quintessence du terroir Silex à Sancerre. Cette ancienne propriété de l'abbaye de Saint-Satur, fondée en 1450, est dans la même famille depuis dix générations. Florian Mollet, artisan vigneron, en conduit les 15 ha de vignes depuis 2000. Ses vins à la personnalité unique sont devenus une référence pour tous les épicuriens à la recherche de vins frais, à la minéralité ciselée et portés par une aromatique gourmande.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Sauvignon blanc

Couleur

Région

Types

Sec

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Silex

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF029770

Chargement en cours...

Les vins similaires

Savennières Le Moulin du Gué Domaine des Forges 2022
RondMinéralPamplemousse
SecBlanc75 cl
14,50 €
Sancerre Les Belles Vignes Fournier Père et Fils 2023
FraisLongueurFruits Rouges
SecRosé75 cl
100% of 100
1 avis
17,75 €
Sancerre Clos du Roc Fournier Père et Fils 2022
92/100 - 2023 - James Suckling
91/100 - 2023 - Wine Enthusiast
AgrumesVanilleVelouté
SecBlanc75 cl
40,45 €
Bio
Cheverny Pure Domaine des Huards 2019
FraisAgrumesAmple
SecBlanc75 cl
17,50 €
Quincy Domaine des Bruniers 2022
AgrumesFleurs BlanchesAcacia
SecBlanc75 cl
11,00 €
Bio
Cheverny Envol Domaine des Huards 2020
FruitéFloralCroquant
SecRouge75 cl
17,50 €