Ce vin possède une bonne fraîcheur, un bon fruit et beaucoup de finesse, dans le style bourguignon. Il a des arômes de poires, de noix, de fleurs blanches (lys sauvages), avec une touche beurrée. C’est un vin très bien équilibré, d’une grande fraîcheur avec un final long et doux.
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Paiement sécuriséNom du vin
Pays d'Oc Les Louisettes Chardonnay
Appellation
Pays d'Oc
Classification
Indication Géographique Protégée (IGP)
Nom du domaine
Badet Clément
Couleur
Blanc
Région
Languedoc-Roussillon
Types
Sec
Cépage
Chardonnay blanc
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Calcaire
Boisé
Très boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF014369
Badet Clément , c’est l’histoire de deux œnologues, passionnés par la diversité des vins et des vignobles, habités par l’amour de la terre et le goût du travail bien fait… Les pieds dans la tradition, les mains dans l’innovation, depuis plus de 20 ans l'entreprise participe au renouveau du vin en Bourgogne, dans le Languedoc et la Vallée du Rhône.
Température de service
10 à 12 °C
Carafage
Non
Conservation
Prêt à boire
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Robe
Jaune vert
Nez
Le nez révèle des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de notes plus végétales et minérales.
Bouche
En bouche, le vin est souple et vif.
Accord type de repas
Apéritif, Bistrot
Accord poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé
Accord viandes
Charcuterie
