Magnum

Menetou-Salon Roc de l'Abbaye 2023

SecLoire12,5 % vol
VanilleOnctueuxCitronné

Sur les terres doucement vallonnées qui dessinent le vignoble de Menetou-Salon, la vigne y est cultivée depuis toujours. L'homogénéité des sols favorise l'épanouissement du Sauvignon blanc, conférant aux vins une belle et véritable identité.

39,76 €
20
En stock en ligne
Boutique St-Aignan
Boutique Saint-Satur
Boutique Sancerre
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécurisé

Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Caroline

Dégustation

Robe

Jaune pâle

Nez

Le nez révèle des notes de fruits blancs et jaunes avec des touches vanillés et de poivre vert.

Bouche

La bouche est d'une grande finesse avec une onctuosité salivante. La finale offre des arômes vanillés et de citron vert.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, avec les ami(e)s

poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé

fromage

Fromages de chèvre, Fromages frais ou blancs

Découvrir le domaine

Le Domaine Roc de l’Abbaye représente la quintessence du terroir Silex à Sancerre. Cette ancienne propriété de l'abbaye de Saint-Satur, fondée en 1450, est dans la même famille depuis dix générations. Florian Mollet, artisan vigneron, en conduit les 15 ha de vignes depuis 2000. Ses vins à la personnalité unique sont devenus une référence pour tous les épicuriens à la recherche de vins frais, à la minéralité ciselée et portés par une aromatique gourmande.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Sauvignon blanc

Nom du domaine

Couleur

Région

Types

Cépage

Degré

12,5 %

Centilisation

150 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Calcaire

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

CDMS23B2B00442

Les vins similaires

Bio
Saint-Pourçain Cerf Volant Clos de Breuilly 2023 - frontbs
FloralFruits RougesDélicat
SecRouge75 cl
12,00 €
Sauvignon Blanc désalcoolisé - Divin Vigneron - frontbs
90/100 - 2025 - International Wine & Spirit Competition
ÉlégantHarmonieuxPoire
Sans alcoolBlanc75 cl
16,80 €
Sancerre Roc de l'Abbaye 2025 - frontbs
Nouveauté
AgrumesCitronnéSoyeux
SecBlanc75 cl
22,50 €
Aloxe-Corton Les Brunettes et Planchots Philippe le Hardi 2022 - frontbs
FinÉlégantSoyeux
SecRouge75 cl
style="width: 100%;"100% of 100
1 avis
42,00 €
Bio
Saint-Guilhem-le-Désert Domaine Cavalier 2021 - frontbs
promotion
FraisRondSoyeuxCaramel
SecRouge75 cl
8,50 €
-4% 8,20 €
Divin Origine Pinot Noir Divin Nolow NM - frontbs
90/100 - 2025 - International Wine & Spirit Competition
Fruits RougesCeriseFraise
Sans alcoolRouge75 cl
style="width: 93%;"93% of 100
3 avis
10,66 €