Cuvée emblématique du domaine, "Les Rosiers" est un assemblage qui reflète la diversité des variations géologiques du terroir. Un vin de gastronomie par excellence, sur les accords mets/vins les plus subtils... Le caractère du Chenin au service de vos papilles... Gastronome, cette cuvée est pour vous !
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécuriséRobe
Or jaune
Nez
Nez riche aux arômes de fruits exotiques, fleurs blanches. Une fraicheur naturelle !
Bouche
Bouche ample, sur la rondeur. Une sucrosité naturelle apporte de la gourmandise ! Un curry de volaille se mariera idéalement avec cette cuvée.
type de repas
Gastronomique
Un domaine crée de toute pièce en 1995, 20 hectares de vignes sur 5 communes le long du Loir. Depuis 2015 le domaine est transmis à Clément, le fils d'Eric et Christine, les fondateurs du domaine. La philosophie du domaine en une phrase "Être à l'écoute du vivant et établir une relation plus intime entre l'homme et la plante." Le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis 2005, a été certifié en 2008 puis en biodynamie en 2011.
Température de service
10 à 12 °C
Conservation
A boire et à garder
Carafage
Non
Potentiel de garde
6 à 10 ans
Appellation
Jasnières
Nom du domaine
Domaine de Bellivière
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
13,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Argile, Silex
Boisé
Peu boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF022819
