Champagne R de RuinartRuinart NM

BrutChampagne12 % vol
CharnuFruits MûrsÉquilibré

Une cuvées intemporelle de premier choix, signature de la Maison Ruinart. Son raisin, issu principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, est au cœur de toutes ses cuvées. Celle-ci reflète l'expression première du goût Ruinart.

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Dégustation

Robe

Or jaune

Nez

Un premier nez fin et frais, fruité, empreint de notes de fruits à chair blanche, d’abricot ainsi que de noisettes et d’amandes fraîches.

Bouche

Attaque en bouche très franche. Un vin équilibré, rond et charnu à l’attaque avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et brugnon). La finale est longue.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, avec les ami(e)s

poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé

Découvrir le domaine

Née en 1729, Ruinart est la plus ancienne Maison de champagne. Avant elle, il n'en existait pas. A sa source, l'intuition d'un moine qui devançait son temps. Le cépage chardonnay est la signature de la Maison Ruinart. Son raisin, issu principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, est au cœur de toutes ses cuvées. Riche d’une histoire longue, la Maison n’a jamais cessé de développer et de promouvoir un art de vivre qui lui est cher, en créant des cuvées d'exception.

Nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

Non

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Nom du vin

Champagne R de Ruinart

Appellation

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Chardonnay blanc, Pinot Meunier, Pinot noir

Nom du domaine

Ruinart

Couleur

Région

Types

Brut

Cépage

Degré

12 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 10 g/L

Sol

Calcaire, Craie, Marne, Sable

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF003135

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