Bio

Saumur-Champigny Les Mémoires Domaine des Roches Neuves 2022

SecLoire13 % vol
Fruits RougesPuissantComplexe

La cuvée 'Les Mémoires' confirme l'immense réussite de Thierry Germain, l'ADN de ses vignes centenaires imprègne littéralement la bouche de son empreinte sapide. Un grand vin de Loire pour les épicuriens !

45,00 €
En stock en ligne
15
Boutique St-Aignan
Boutique Saint-Satur
6
Boutique Sancerre
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécurisé

Dégusté et sélectionné le 08 Novembre 2023 par Gauthier

Dégustation

Robe

Rubis

Nez

De subtiles nuances mentholées, de liqueur de fruits rouges ou encore de fraise des bois.

Bouche

L’attaque est droite et puissante, tout en sensualité suggérant d’emblée tout le potentiel d’un grand terroir. Un vin assez complexe, à la fois puissant et subtil, qui dévoile en finale une grande pureté minérale.

Accords mets & vins

type de repas

Gastronomique, Repas en famille

Découvrir le domaine

A Varrains, à 5km de Saumur, le Domaine des Roches Neuves se situe au coeur de la Vallée de la Loire. Le vignoble, très morcelé, se compose de 61 parcelles qui s’étendent sur 28 hectares en appellation Saumur Champigny, pour les vins rouges, et Saumur, pour les vins blancs.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

1h

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Saumur-Champigny

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Cabernet-Franc noir

Couleur

Région

Types

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Calcaire, Silex

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

SLSACHA22R101021

Certifications

AB
Biodyvin
Ecocert
Eurofeuille
Chargement en cours...

Les vins similaires

Liqueur De Michellot 70cl - frontbs
DouceurFloralPoire
70 cl
29,90 €
Pouilly-Fumé Grande Cuvée Fournier Père et Fils 2022 - frontbs
24,20 €
Côtes de Bordeaux Château Haut-Rian 2020 - frontbs
SoupleSoyeuxFruité
SecRouge75 cl
7,80 €
Val de Loire J. de Villebois 2024 - frontbs
FraisAgrumesPuissant
SecBlanc75 cl
9,90 €
Sancerre Le Vallon J. de Villebois 2022 - frontbs
LongueurRicheComplexe
SecRouge75 cl
39,95 €
Crozes-Hermitage Domaine Domaine de Chasselvin 2023 - frontbs
RicheSoupleLongueur
SecRouge75 cl
17,90 €