Un rosé sans alcool qui assume pleinement ce qu'il est : gourmand, fruité, croquant. Et surtout bluffant.
Pinot Noir, Cot, Cabernet-Franc et Gamay quatre cépages complémentaires, soigneusement assemblés sur les argiles et sables ligériens pour composer un vin de base d'une richesse aromatique idéale avant le délicat processus de désalcoolisation totale.
Dégusté et sélectionné le 07 Février 2025 par Fabien
Dégustation
Robe
Rose pâle
Nez
Le nez s'ouvre généreusement sur un panier de fruits rouges : mûre bien mûre, fraise des bois, avec une touche d'agrumes qui apporte de la vivacité.
Bouche
En bouche, c'est vif, croquant, d'une fraîcheur revitalisante qui surprend et qui donne envie d'en reprendre un verre sans se poser de questions.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Barbecue, avec les ami(e)s
poisson
Poisson cru type sushi
viandes
Charcuterie
fromage
Camembert
Découvrir le domaine
Fondée en 2019 par Les Vignobles Villebois, DIVIN NOLOW incarne notre vignoble familial niché dans les vallées paisibles de la Loire. Spécialisés dans la production de Sauvignon Blanc au sein des prestigieuses appellations de Sancerre/Pouilly-Fumé et de Touraine, notre domaine offre une véritable expérience sensorielle avec une gamme de vins désalcoolisés, capturant la fraîcheur et l'aromaticité incomparables de nos cépages de Loire.En savoir plus sur ce domaine
4,6 sur 5 
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