Ce Faugères "Les Novices" 2023 de la prestigieuse Abbaye Sylva Plana est une véritable invitation à la convivialité. Plongeant ses racines dans un héritage historique de plus de 900 ans, cette cuvée puise sa générosité dans une fascinante mosaïque de sols languedociens mêlant schistes, marbres et argilo-calcaires.
C'est un vin rouge gorgé de soleil, franc et chaleureux, qui incarne à la perfection l'esprit du grand "vin de copains".
9,50 €
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Dégusté et sélectionné le 21 Novembre 2024 par Fabien
Dégustation
Robe
Rubis
Nez
Très frais, aromatique et séduisant. Il offre un bouquet croquant et immédiat qui met l'eau à la bouche.
Bouche
Les tannins très murs sont fondus. Des arômes de fruits rouges et garrigue sont présents.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Barbecue, avec les ami(e)s
viandes
Charcuterie, Gibiers, Viandes rouges
Découvrir le domaine
Le domaine de l'Abbaye Sylva Plana défend fièrement un héritage de 900 ans, autour de l'abbaye en ruine de Sylvanès (bâtie en 1139), dont certaines des vignes attenantes entrent dans la composition de nos 54 hectares de vignoble. Le Domaine est membre de l'Association des Vins d'Abbayes, qui assure la promotion des vins d'abbayes en mettant en valeur leur héritage historique, culturel et œnologique dans des sites uniques à travers la France et l'Europe.En savoir plus sur ce domaine
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