Coteaux du Loir Rouge-Gorge Domaine de Bellivière 2022

Name: Coteaux du Loir Rouge-Gorge Domaine de Bellivière 2022
SKU: SLCOLOI22R103784
Price: 28 EUR
Availability: InStock

SecLoire13 % vol

LongueurMinéralÉpicé

Cuvée hommage à ce petit oiseau qui se montre au printemps devant les caves du domaine. Elle consacre un cépage atypique le "Pineau d'Aunis" ! Ce vin à la robe rouge cerise, aux notes boisées et d'épices, a une touche poivrée en bouche, caractéristique de ce cépage. Une belle cuvée découverte pour les curieux.

28,00 €

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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien

Dégustation

Robe

Cerise

Nez

Un nez profond et envoûtant, où les fruits noirs et rouges se mêlent à des notes épicées et florales pour une aromatique subtile et raffinée.

Bouche

Une attaque franche et équilibrée, portée par la signature minérale du terroir, qui prolonge le plaisir avec une belle longueur et une finale élégante.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Repas en famille, avec les ami(e)s

viandes

Charcuterie, Viandes blanches, Volailles

Découvrir le domaine

Un domaine crée de toute pièce en 1995, 20 hectares de vignes sur 5 communes le long du Loir. Depuis 2015 le domaine est transmis à Clément, le fils d'Eric et Christine, les fondateurs du domaine. La philosophie du domaine tient en une phrase "Être à l'écoute du vivant et établir une relation plus intime entre l'homme et la plante". Le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis 2005, certifié en 2008 puis en biodynamie en 2011.