Des baies de cassis récoltées à pleine maturité, une longue macération ! Voilà le secret de ce goût inimitable. En base pour un cocktail chic ou simplement avec un vin blanc de Touraine. Un allié incontournable de votre apéritif.
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien
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A la fin du 19eme siecle Constant Girardot, quitte la distillerie familiale du Jura. Il crée à Romorantin La distillerie Girardot, ayant pour régle dès le début d'élaborer des produits haut de gamme avec un produit fétiche, la fameuse liqueur de fraise. Le fils du fondateur fit construire en 1926 une distillerie sur la commune de Chissay en Touraine. Elle prend aussi le nom de distillerie de la Fraise d'Or, du nom de la liqueur fétiche qui a fait la renommée de la maison. Depuis 2001, c'est l'arrière petit fils du fondateur, Henri-Pierre, qui a pris la tête de l'entreprise.
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