Côtes de Gascogne Harmonie de Gascogne Domaine de Pellehaut 2024

Name: Côtes de Gascogne Harmonie de Gascogne Domaine de Pellehaut 2024
SKU: SLCOGAS24B104211
Price: 7.9 EUR
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FraisExotiqueFruité

Harmonie de Gascogne séduit dans un premier temps par sa robe limpide au reflet vert. Ce vin est une explosion de fruits exotiques, laissant tour à tour s’exprimer des notes de mangue et de fruit de la passion. On les retrouve en bouche, où la vivacité de la passion apporte une belle fraîcheur, contrebalancée par la douceur de l’abricot. L’ensemble est parfaitement équilibré.

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Dégusté et sélectionné le 20 Février 2025 par Gauthier

Dégustation

Robe

Jaune vert

Nez

Arômes de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion).

Bouche

Le vin démontre une belle vivacité couplée à une trame de fruits à noyau (abricot, pêche).

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Bistrot, avec les ami(e)s

poisson

Crustacés et fruits de mer

viandes

Charcuterie, Viandes blanches

Découvrir le domaine

Le Château de Pellehaut, abrite une belle et longue histoire. Celle de la famille Béraut installée à Montréal-du-Gers depuis quatre siècles. Dans les années 50, diplôme d’agronomie en poche, Gaston Béraut reprend la direction de la propriété familiale rompant ainsi avec la tradition qui voulait que l’exploitation soit confiée à un métayer. Depuis une vingtaine d’années, Mathieu et Martin Béraut assurent avec simplicité et dynamisme l'essor du domaine familial.