Côtes d'Auvergne Et Voilà Domaine de Lachaux 2022

Côtes d'Auvergne Et VoilàDomaine de Lachaux 2022

Name: Côtes d'Auvergne Et Voilà Domaine de Lachaux 2022
Brand: Domaine de Lachaux
SKU: ATF027288
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

SecAuvergne12,5 % vol

ÉpicéComplexeFruits Rouges

Une belle note poivrée, avec de la minéralité ! Un pinot noir/gamay atypique qui pourrait nous faire penser à un Cheverny rouge mais le terroir Volcanique des Côtes d'Auvergne pourrait surprendre les connaisseurs... Petit conseil, un carafage d'une 1h minimum développera tout ces arômes.

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Dégustation

Robe

Cerise

Nez

Explosif sur les fruits rouges, un nez élégant qui promet un bon moment.

Bouche

Cette typicité volcanique du sol donne beaucoup de complexité à cette cuvée. Cette harmonie de fruits rouges et d'épices, finira de vous séduire.

Accords mets & vins

type de repas

Repas en famille, avec les ami(e)s

Découvrir le domaine

Sur les terres Volcaniques des côtes d'Auvergne, autour de Vic-le-Comte. Le Domaine de Lachaux s'étend sur 6 hectares de vignes. Exploitation viticole crée en 1998 par Thierry SCIORTINO. Après plusieurs changement de carrière, il trouve son bien-être dans la viticulture, au côté de son épouse Yolande. Un Domaine de passion, du vin, des copains, des valeurs et le jambon qui sèche dans la cave... Deux personnages attachant, des bons vivants !