Le Châteauneuf-du-Pape Blanc 2024 du Domaine du Vieux Lazaret incarne l’équilibre parfait entre élégance et richesse aromatique. Véritable référence parmi les grands blancs du Rhône, il séduit par ses senteurs délicates de fleurs blanches, de pêche et de citron, qui s’épanouissent avec une belle intensité.
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Dégusté et sélectionné le 10 Octobre 2025 par Fabien
Dégustation
Robe
Or pâle
Nez
Senteur de fleurs blanches, de pêche et de citron.
Bouche
En bouche, on retrouve ampleur, gras et longueur remarquable, portés par une texture soyeuse et harmonieuse.
Accords mets & vins
type de repas
Bistrot, Repas en famille
poisson
Poisson grillé, Tartare de poisson
viandes
Volailles
fromage
Fromages de chèvre
Découvrir le domaine
Au début du XIX°, la famille Quiot racheta un ancien Lazaret (hospice tenu par des religieux Lazaristes qui joua un rôle primordial pendant la peste de 1720 durant laquelle périt le 1/3 de la population du village) et y établit son domaine viticole en y rattachant les parcelles possédées sur la commune. Le « Domaine du Vieux Lazaret », constitué en 3 siècles au grès des mariages, achats et partages porte ce nom depuis 1915.En savoir plus sur ce domaine
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