Gevrey Chambertin est situé au Nord de la Côte de Nuits. Le village possède 26 premiers crus et 8 grands crus. La moitié des premiers crus entoure les grands crus (vers Morey), l’autre moitié est au nord vers la combe de Lavaux, avec des sols calcaires et argileux. Le vignoble est situé sur la partie Sud de la commune, vers Morey Saint Denis, juste en dessous du Chambertin Grand Cru, et contre les Mazoyères (qui peuvent aussi revendiquer Charmes). Les sols sont calcaires avec une bonne répartition de marnes argileuses.
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Gauthier
Dégustation
Robe
Grenat
Nez
Arômes de cerise noire, de fraise des bois et de myrtille mûre
Bouche
Vin merveilleux au bouquet sensuel et voluptueux.
Accords mets & vins
type de repas
Gastronomique, Repas en famille
viandes
Viandes rouges
Découvrir le domaine
Une trentaine d’années, c’est le temps qu’il a fallu à Louis Henri Denis Jadot pour fonder la Maison, en 1859, et cultiver les valeurs d’une entreprise familiale. C’est en développant l’amour du vin vers le Nord de l’Europe qu’il contribua à l’évolution de la renommée des vins de Bourgogne. Plusieurs générations se passeront le flambeau familiale de la Maison Jadot. Ses valeurs et l’amour du vin sont préservés à Beaune, dans un lieu historique constitué d’une cave du XVIe siècle.En savoir plus sur ce domaine
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