Bio

Alsace RieslingDomaine Laurent Vogt 2018

SecAlsace13,5 % vol
ExpressifFraisÉpicé

Nez frais et délicat qui s'ouvre sur des notes de fleurs blanches puis s'épanouit dans le verre sur des senteurs d'épices (chèvrefeuille, romarin..) pour finir sur des notes d'oranges confites. Vin tout en finesse, caractéristique de nos terroirs de grès associé à la puissance des sols argilo calcaire. Des vins gourmands dans leur jeunesse.

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Dégustation

Robe

Jaune paille

Nez

Nez expressif avec des arômes épicés et confits.

Bouche

Une belle finesse et une fraîcheur naturelle en bouche.

Accords mets & vins

type de repas

Repas en famille, avec les ami(e)s

poisson

Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé

Découvrir le domaine

Fortement implantée, notre famille, comme toutes les familles de ce paisible village, soigne avec passion et fierté la vigne. Laurent Vogt par un choix éclectique d’achats de parcelles éparpillées à travers tout le banc de Wolxheim, puis d’Avolsheim, de Dahlenheim et de Molsheim, il agrandit le domaine et élève des cuvées racées, typées. Marie-Anne et Laurent ont transmis et leurs vignes et leur savoir-faire à leur fils Thomas qui avec son épouse Sylvie ont pris le relais. L’exploitation s’étend sur 11 hectares de vignes certifiées en Agriculture Biologique.

Nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Conservation

A boire dans les 2 ans

Carafage

Non

Potentiel de garde

0 à 2 ans

Caractéristiques techniques

Nom du vin

Riesling

Appellation

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Riesling blanc

Nom du domaine

Domaine Laurent Vogt

Couleur

Région

Types

Sec

Degré

13,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Calcaire, Grès

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF009750

Certifications

AB
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