Sur la base de 131 avis
Nez frais et délicat qui s'ouvre sur des notes de fleurs blanches puis s'épanouit dans le verre sur des senteurs d'épices (chèvrefeuille, romarin..) pour finir sur des notes d'oranges confites. Vin tout en finesse, caractéristique de nos terroirs de grès associé à la puissance des sols argilo calcaire. Des vins gourmands dans leur jeunesse.
Dégusté et sélectionné le 18 Avril 2024 par Marie
Robe
Jaune paille
Nez
Nez expressif avec des arômes épicés et confits.
Bouche
Une belle finesse et une fraîcheur naturelle en bouche.
type de repas
Repas en famille, avec les ami(e)s
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé
Fortement implantée, notre famille, comme toutes les familles de ce paisible village, soigne avec passion et fierté la vigne. Laurent Vogt par un choix éclectique d’achats de parcelles éparpillées à travers tout le banc de Wolxheim, puis d’Avolsheim, de Dahlenheim et de Molsheim, il agrandit le domaine et élève des cuvées racées, typées. Marie-Anne et Laurent ont transmis et leurs vignes et leur savoir-faire à leur fils Thomas qui avec son épouse Sylvie ont pris le relais. L’exploitation s’étend sur 11 hectares de vignes certifiées en Agriculture Biologique.
Température de service
8 à 10 °C
Conservation
A boire dans les 2 ans
Carafage
Non
Potentiel de garde
0 à 2 ans
Nom du vin
Riesling
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Riesling blanc
Nom du domaine
Domaine Laurent Vogt
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Riesling blanc
Degré
13,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Calcaire, Grès
Boisé
Très légèrement boisé
Allergène
Sulfites
Référence
SLALVAL18B100713