Rozelieures Collection Origine n’est autre que le tout premier single malt produit en Lorraine.
Né de l’assemblage de malts doublement distillés, très légèrement fumés (6 ppm) et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il s’affiche surtout comme le plus bel ambassadeur du style Rozelieures.
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Dégusté et sélectionné le 16 Janvier 2024 par Robin
Dégustation
Robe
Ambre doré
Nez
Très fruité sur la poire, il évolue ensuite sur des notes de fruits à coques (noix). Légère pointe de fumée et de malt.
Bouche
Très grasse, elle se distingue par les fruits confits d'une grande gourmandise avant d'évoluer sur les noix et le cuir.
Découvrir le domaine
Distillerie de Lorraine, familiale, qui maîtrise l'ensemble du processus, de la culture de l'orge en passant par le maltage jusqu'à la distillation et le vieillissement.
4,6 sur 5 
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