Notre Rosé - Val de Loire - provient d’une sélection de vignes plantées sur des Argiles Sableuses et des Argiles à Silex au coeur du Val de Loire. Grâce à notre expertise acquise à Sancerre, nous produisons un Rosé ‘pur plaisir’! Un Rosé gourmand et savoureux à partager toute l’année !
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Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Marie
Dégustation
Robe
Rosé saumon
Nez
Le nez se caractérise par des notes intenses d'agrumes mêlées à des arômes plus "crémeux" comme le chocolat blanc et le caramel.
Bouche
La bouche est ronde et veloutée. Elle conserve une belle fraîcheur et une belle minéralité confirmant son identité ligérienne.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Barbecue, avec les ami(e)s
poisson
Poisson cru type sushi
viandes
Charcuterie
fromage
Comté, Fromages frais ou blancs, Saint-Nectaire
Découvrir le domaine
Né de la volonté du couple Joost et Miguela de Willebois au milieu des années 2000, J. de Villebois s’est imposé comme un acteur incontournable du cépage Sauvignon Blanc dans le Val de Loire. Grâce à une solide expertise technique, ainsi qu’une vision originale et assumée qui consiste à choisir des appellations et des vignobles qui subliment cette variété, J. de Villebois est devenu le spécialiste du Sauvignon Blanc de Loire, de la Touraine à Sancerre. Des vins plaisir aux vins d’appellation, J. de Villebois rassemble et fédère tous les amateurs de Sauvignon Blanc pour un voyage découverte au plus près des terroirs et de leurs subtilités.En savoir plus sur ce domaine
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