Or jaune
4,6 sur 5 (107 avis vérifiés)
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Val de Loire Chenin Blanc Domaine Roc de l'Abbaye 2020
SecLoire
IntenseVanilleAcidité
Ambassadeur légendaire de la Loire, planté au pied de fameux châteaux, le Chenin Blanc y exprime toute sa noblesse. Produit à partir de vignes cultivées sur les Argiles à Silex de la Vallée du Cher, ces argiles reposent sur une épaisse couche de calcaire Turonien (Tuffeau). Les belles arrières saison Ligériennes permettent de vendanger les baies à la maturité idéale.
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Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Caroline
Dégustation
Robe
Nez
Nez très intense aux arômes de vanille, d’orange confite et de mandarine.
Bouche
La bouche est nette, avenante, agrûmée et portée par une acidité rafraichissante.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Bistrot, avec les ami(e)s
poisson
Poisson cru type sushi
viandes
Viandes blanches, Volailles
Nos conseils de dégustation
Température de service
8 à 10 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
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