Saumur-Champigny La Marginale Domaine des Roches Neuves 2020

Saumur-Champigny La Marginale Domaine des Roches Neuves 2020

Name: Saumur-Champigny La Marginale Domaine des Roches Neuves 2020
Brand: Domaine des Roches Neuves
SKU: ATF022807
Price: 35.8 EUR
Availability: OutOfStock

SecLoire

Fruits RougesÉpicéRiche

Cuvée la plus illustre du domaine, celle qui en a fait la réputation. Incontournable Cabernet Franc, un grand vin de garde à laisser reposer en cave !

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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien

Dégustation

Robe

Rubis

Nez

De jolies nuances mentholées, de liqueur de fruits rouges ou encore d’anis étoilé auxquelles s'ajoutent des effluves épicées (vanille, cannelle, poivre du Sichuan).

Bouche

L’attaque est droite, puissante et suggère d’emblée tout le potentiel d’un grand terroir. Son fruité intense semble imposant et l’acidité, sans ostentation, dessine les contours de la matière, garante de l’identité aromatique des saveurs. L’alcool est enr

Accords mets & vins

type de repas

Gastronomique, avec les ami(e)s

Découvrir le domaine

A Varrains, à 5km de Saumur, le Domaine des Roches Neuves se situe au coeur de la Vallée de la Loire. Le vignoble, très morcelé, se compose de 61 parcelles qui s’étendent sur 28 hectares en appellation Saumur Champigny, pour les vins rouges, et Saumur, pour les vins blancs.