Le Pinot Noir s’épanouit parfaitement sur les collines de l’appellation Sancerroise. Ce Sancerre Rosé de Pinot Noir est produit à partir de nos vignes cultivées sur les Terroirs ‘Caillottes’ et ‘Terres Blanches’.
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Paiement sécuriséRobe
Rosé saumon
Nez
Nez expressif et complexe avec des arômes de cerises noires, de confiture de fraise et de bonbons.
Bouche
La bouche est d'une grande souplesse et très riche. Elle s'achève par une belle fraicheur et des arômes intenses de cerises.
type de repas
Apéritif, Barbecue, avec les ami(e)s
poisson
Tartare de poisson
viandes
Charcuterie, Viandes blanches
Né de la volonté du couple Joost et Miguela de Willebois au milieu des années 2000, J. de Villebois s’est imposé comme un acteur incontournable du cépage Sauvignon Blanc dans le Val de Loire. Grâce à une solide expertise technique, ainsi qu’une vision originale et assumée qui consiste à choisir des appellations et des vignobles qui subliment cette variété, J. de Villebois est devenu le spécialiste du Sauvignon Blanc de Loire, de la Touraine à Sancerre. Des vins plaisir aux vins d’appellation, J. de Villebois rassemble et fédère tous les amateurs de Sauvignon Blanc pour un voyage découverte au plus près des terroirs et de leurs subtilités.En savoir plus sur ce domaine
Température de service
8 à 10 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Appellation
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Pinot noir
Nom du domaine
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
12,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Argile, Calcaire, Marne
Boisé
Non boisé
Allergène
Sulfites
Référence
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