Sancerre Les Belles Vignes Fournier Père et Fils 2023
Sancerre Les Belles VignesFournier Père et Fils 2023
SecLoire13 % vol
SoupleFinFruits Rouges
Le Sancerre Les Belles Vignes 2023 est une carte d’identité du terroir sancerrois. Né du mariage subtil d’une dizaine de parcelles réparties sur les sols emblématiques des Terres Blanches et des Caillottes, ce millésime incarne toute la finesse que peut atteindre le Pinot Noir en appellation Sancerre.
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Dégusté et sélectionné le 11 Février 2026 par Gauthier
Dégustation
Robe
Rubis
Nez
Le nez s'ouvre sur des notes florales d'agrumes, rapidement rejointes par la framboise, la cerise et la myrtille. Les poivres sansho et timut enrichissent ce bouquet expressif.
Bouche
En bouche, la fraîcheur s'allie à une belle texture, mêlant fruits rouges frais, poivre de Sichuan et épices. La finale, longue et élégante, couronne l'ensemble avec finesse.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Bistrot, Repas en famille, avec les ami(e)s
viandes
Charcuterie, Gibiers, Viandes blanches
fromage
Fromages dits fondus, Saint-Nectaire
Découvrir le domaine
L’histoire du Domaine Fournier Père et Fils se confond avec celle de Sancerre.
Depuis 1926, situé à Verdigny, le domaine exploite 39 hectares de vignes répartis sur Sancerre, Pouilly Fumé et Menetou Salon. Le domaine offre une gamme de vins riche et précise construite selon une approche similaire à celle des crus bourguignons.
Fruit d’un travail de plusieurs générations, le Domaine Fournier Père et Fils n'a de cesse de révéler dans chacune de ses cuvées, un travail d’identification et de valorisation des terroirs exceptionnels qu’offre la région. Des parcellaires aux vins d’appellations, l’oenologue du domaine Frédéric Jacquet, apporte avec soin une âme à toutes les cuvées, tel un chef d’orchestre.
4,6 sur 5 
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