Sancerre La Chaudouillonne Fournier Père et Fils 2017
Sancerre La Chaudouillonne Fournier Père et Fils 2017
SecLoire
AgrumesAromatiqueMinéral
Verdigny est une commune située au cœur du vignoble Sancerrois. C’est un village que nous affectionnons particulièrement car c’est ici que se trouve notre Domaine. Notre cuvée ‘La Chaudouillonne’ est issue d’une sélection de différentes parcelles cultivées sur le terroir ‘Caillottes’ emblématique de notre Village.
23,65 €
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Dégusté et sélectionné le 08 Mai 2024 par Gauthier
Dégustation
Robe
Jaune vert
Nez
Nez sur des arômes de tilleul, verveine, fleurs blanches et d'abricot.
Bouche
Avec sa rondeur, son intensité aromatique, cette cuvée révèle la complexité du Terroir de Verdigny. Une bouche pleine d’agrumes confites portée par une minéralité texturée.
Accords mets & vins
type de repas
Bistrot, Repas en famille
viandes
Viandes blanches
fromage
Bleu de Gex, Fourme d'Ambert
Découvrir le domaine
L’histoire du Domaine Fournier Père et Fils se confond avec celle de Sancerre.
Depuis 1926, situé à Verdigny, le domaine exploite 39 hectares de vignes répartis sur Sancerre, Pouilly Fumé et Menetou Salon. Le domaine offre une gamme de vins riche et précise construite selon une approche similaire à celle des crus bourguignons.
Fruit d’un travail de plusieurs générations, le Domaine Fournier Père et Fils n'a de cesse de révéler dans chacune de ses cuvées, un travail d’identification et de valorisation des terroirs exceptionnels qu’offre la région. Des parcellaires aux vins d’appellations, l’oenologue du domaine Frédéric Jacquet, apporte avec soin une âme à toutes les cuvées, tel un chef d’orchestre.En savoir plus sur ce domaine
4,7 sur 5
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