Bio

Saint-Nicolas-de-Bourgueil Les GravièresDomaine Amirault - Clos des Quarterons 2017

SecLoire12,5 % vol
Fruits RougesÉpicéRéglisse

Joyeuse, cette cuvée s’apprécie dans sa gourmandise insouciante et sa fraîcheur délicate. Elle regorge de fruits rouges en tout genre et accompagne nos moments de vie amicaux croqués dans l’instant. La richesse de ce vin tient nettement de son équilibre tiré d’une cohabitation entre les éléments vivants et naturels.

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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien

Dégustation

Robe

Rubis

Nez

Fruits rouges violettes, framboises, mûres, réglisse, épices.

Bouche

Notes confites de cerises et pruneaux. La rondeur s’installe, puis un ravissement vient s’effiler en bouche.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Barbecue, Bistrot

poisson

Poisson grillé

viandes

Charcuterie, Viandes blanches, Viandes rouges

Découvrir le domaine

Cela fait plus de 180 ans que le Clos des Quarterons accueille sur ses terres la famille Amirault. Presque deux siècles durant lesquels six générations ont arpenté les vignes et guidé les vins dans le respect du travail de leurs prédécesseurs et dans un souci de qualité.

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Caractéristiques techniques

Nom du vin

Saint-Nicolas-de-Bourgueil Les Gravières

Appellation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Cabernet-Franc noir

Nom du domaine

Domaine Amirault - Clos des Quarterons

Couleur

Région

Types

Sec

Degré

12,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Gravier, Sable

Boisé

Peu boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF011326

Certifications

AB
Demeter
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