Saint-JosephDomaine Pierre Gaillard 2021

SecRhône13,5 % vol
RondGourmandRiche

Provenant du Nord de l’appellation, ce Saint-Joseph est un assemblage de vins provenant des vignes en coteaux exposées Est et Sud-Est. Le sol granitique est très drainant et cette caractéristique est accentuée par les pentes.

25,00 €
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Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Gauthier

Dégustation

Robe

Jaune à reflets argentés

Nez

Nez fruité et gourmand avec des arômes de fruits jaunes et des notes pâtissières

Bouche

Bouche riche et ronde avec une trame légèrement minérale qui apporte de la fraicheur

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Gastronomique, Repas en famille

Découvrir le domaine

Pierre Gaillard s’installe en 1987, comme vigneron sur les hauteurs du village médiéval de Malleval, à mi-chemin entre le Rhône et le Mont Pilat. Au fil des années, les nouvelles parcelles sur les coteaux de Côte-Rôtie, de Condrieu et de Saint-Joseph sortent de terre. Aujourd’hui, le domaine compte 25 hectares de vignes qui s’étirent sur 40 kilomètres de Ternay au Nord à Limony au Sud.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

1h

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Roussanne blanc

Couleur

Région

Types

Sec

Degré

13,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Granite

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF023608

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