Saint-EstèpheChâteau Saint-Estèphe 2017

SecBordeaux13 % vol
Fruits RougesDélicatCerise

Depuis longtemps François Arnaud a tout sacrifié à la qualité : éclaircissage, effeuillage, travail du sol, vendanges manuelles pour une qualité digne de cette terre traditionnelle où se reflète la passion du vigneron.

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6
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Dégustation

Robe

Grenat

Nez

Arômes se rapprochant des fruits rouges comme le cassis ou la cerise.

Bouche

C’est un vin bouqueté, tannique sans excès, plein et délicat. Il accompagnera les mets les plus fins et les fromages.

Accords mets & vins

type de repas

Barbecue, Repas en famille

viandes

Gibiers, Viandes rouges

fromage

Reblochon

Découvrir le domaine

Créé par un ancêtre de la famille Arnaud, ce domaine vit le jour vers 1870. Petite propriété familiale qui voit son développement depuis plusieurs générations par la famille ARNAUD. Le vignoble se compose de 8 hectares regroupés autour des villages de « Leyssac, la Marquette, Laujac », sur un terroir de graves argileuses dominantes, graves fines, sableuses et argilo-calcaires formant une bonne complémentarité.

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

Non

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Saint-Estèphe

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Nom du domaine

Château Saint-Estèphe

Couleur

Région

Types

Sec

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Calcaire, Grave

Boisé

Boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF024619

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