Pessac-Léognan Lagrave-Martillac Château Latour-Martillac 2021

SecBordeaux13 % vol
Fruits NoirsFloralÉpicé

Second vin du prestigieux Château Latour-Martillac, Grand Cru Classé de Graves depuis 1953, Lagrave-Martillac 2021 reflète tout le savoir-faire du domaine. Élaboré à partir d’une sélection parcellaire minutieuse, il séduit par son bouquet élégant mêlant fruits noirs, notes florales et touches épicées. Un vin raffiné, expressif et équilibré, qui bénéficie des mêmes attentions que le Grand Vin.

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Dégusté et sélectionné le 15 Janvier 2025 par Alban

Dégustation

Robe

Pourpre

Nez

S’ouvre sur de subtiles notes de fruits noirs (cassis, mûre), ainsi que sur des notes florales (violette) et épicées (réglisse, poivre).

Bouche

L’attaque est à la fois puissante et ronde, le milieu de bouche est marqué par un beau fruité et des tannins enveloppés. La finale est savoureuse, salivante.

Accords mets & vins

type de repas

Barbecue, Gastronomique, Repas en famille

viandes

Gibiers, Viandes rouges

Découvrir le domaine

Le domaine doit son nom à la tour qui se dresse dans la cour d’honneur du château. Elle est le vestige d’un fortin bâti au 12e siècle par les ancêtres de Montesquieu. L’ouvrage occupe alors une position stratégique et contrôle la route reliant Bordeaux à Toulouse. Les pierres du fortin serviront à édifier l’actuel château à la fin du 18e siècle.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

15 à 17 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

1h

Potentiel de garde

6 à 10 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Pessac-Léognan

Assemblage

Cabernet-Sauvignon noir, Merlot noir

Couleur

Région

Types

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Sol

Grave

Boisé

Très boisé

Référence

SLPESSL21R103426

Récompenses

Coup de coeur - 2025 - Coup de cœur de nos cavistes

Avis des Bacchusiens

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