Bio

Muscadet Sèvre et Maine Gorges Les VigneauxDomaine Brégeon 2018

SecLoire12,5 % vol
SoupleÉquilibréFruité

Le Muscadet Sèvre et Maine Gorges Cuvée Les Vigneaux est un vin frais et aromatique, avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et une minéralité marquée. Il est également doté d'une belle acidité et d'une finale persistante. Ce vin est un excellent choix pour accompagner des fruits de mer, des huîtres ou des plats à base de poisson, ainsi que des salades d'été ou des fromages de chèvre frais.

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Dégusté et sélectionné le 19 Mars 2024 par Fabien

Dégustation

Robe

Or pâle

Nez

Le nez est expressif et multiple, conviant les fruits mûrs à chair blanche comme la pêche, le nashi et l'ananas confit.

Bouche

La bouche est souple et aérienne et on a l'impression de croquer dans la pêche et la nectarine. La finale est longue et fruitée.

Accords mets & vins

type de repas

Bistrot

poisson

Tartare de poisson

dessert

Salades de fruits

Découvrir le domaine

C'est en 2011 que Fred Lailler reprend le domaine de Michel Brégeon, 8,5 hectares à Gorges. Michel est un des précurseurs du Muscadet de grande qualité et un fer de lance de la promotion des crus du Vignoble Nantais. Un de ceux qui a toujours cru que ce vin issu du cépage Melon de Bourgogne valait beaucoup mieux que l'image qui lui collait à la peau. Fred vigneron passionné, a procédé à la conversion en agriculture biologique, une agriculture de progrès pour le bien-être présent et futur. Cette conversion est effective sur la totalité du domaine en 2019 avec une partie en 2018.

Nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Conservation

A boire et à garder

Carafage

Non

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Appellation

Nom du domaine

Domaine Brégeon

Couleur

Région

Types

Sec

Cépage

Melon de Bourgogne

Degré

12,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 2 g/L

Sol

Argile, Gabbro, Silice

Boisé

Non boisé

Référence

ATF026743

Certifications

AB
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