Faugères La Closeraie Abbaye Sylva Plana 2024 150cl
Faugères La CloseraieAbbaye Sylva Plana 2024
SecLanguedoc-Roussillon14 % vol
Fruits NoirsÉpicéÉquilibré
La cuvée La Closeraie 2024 de l’Abbaye Sylva Plana illustre avec brio tout le charme et la profondeur des grands vins de Faugères. Issue d’un terroir schisteux emblématique du Languedoc, elle met en avant une expression aromatique intense, dominée par le Grenache, cépage roi de la région.
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Dégusté et sélectionné le 07 Avril 2026 par Gauthier
Dégustation
Robe
Rubis
Nez
Dès l'ouverture, le nez se révèle immédiatement expressif : effluves intenses de fruits noirs compotés (mûre, myrtille) relevés par des notes discrètes d'épices douces qui évoquent la garrigue méditerranéenne.
Bouche
En bouche, le vin déploie toute son élégance. Il est équilibré, soutenu par une belle acidité qui dynamise le palais sans jamais dominer. La matière, riche et enveloppante, laisse place à une finale longue, persistante, où s'expriment les arômes de fruits
Accords mets & vins
type de repas
Barbecue, Bistrot
viandes
Gibiers, Viandes blanches, Viandes rouges
Découvrir le domaine
Le domaine de l'Abbaye Sylva Plana défend fièrement un héritage de 900 ans, autour de l'abbaye en ruine de Sylvanès (bâtie en 1139), dont certaines des vignes attenantes entrent dans la composition de nos 54 hectares de vignoble. Le Domaine est membre de l'Association des Vins d'Abbayes, qui assure la promotion des vins d'abbayes en mettant en valeur leur héritage historique, culturel et œnologique dans des sites uniques à travers la France et l'Europe.En savoir plus sur ce domaine
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