Ce rosé possède une belle vivacité en bouche, avec ces notes de pamplemousse rose et une belle rondeur sur des fruits d'été.
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Paiement sécuriséRobe
Rosé
Nez
Un véritable vin de plaisir aux notes de pêche et d’orange confite.
Bouche
Une bouche fraîche, fruitée et résolument gourmande.
type de repas
Apéritif, avec les ami(e)s
poisson
Poisson cru type sushi, Poisson grillé
viandes
Charcuterie
Vignoble situé dans le triangle d’or (Cuers, Puget Ville et Pierrefeu), reconnu comme étant un des meilleurs terroirs pour l’élaboration des Côtes de Provence. Sols très caillouteux matrice argilo-sableuse rouge permettant d’obtenir des raisins à maturité parfaite tout en préservant un bel équilibre. Les raisins sont issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement. Le climat méditerranéen balayé par le Mistral n’engendre pas de forte pression phytosanitaire, permettant ainsi de limiter les traitements.En savoir plus sur ce domaine
Température de service
8 à 10 °C
Conservation
A boire dans les 2 ans
Carafage
Non
Potentiel de garde
0 à 2 ans
Nom du vin
Côtes-de-Provence Saint-Roch Les Vignes
Appellation
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Carignan noir, Cinsault noir, Grenache noir, Mourvèdre noir, Rolle, Syrah noir
Nom du domaine
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Argile, Cailloux, Sable
Boisé
Non boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF019333
