2016 a été un millésime régit par des conditions extrêmes au Château Lalande. Si l’été a été très sec, la récolte à maturité optimale possédait un fort potentiel qualitatif. Cette cuvée est un assemblage de 52% de Cabernet Sauvignon et de 48% de Merlot issus d’une vinification traditionnelle parcellaire en cuves béton et métalliques. Ils bénéficient ensuite d’un élevage de 12 mois avec 30% de barriques neuves. En résulte un vin très riche et coloré, qui offre une grande fraîcheur au nez comme en bouche.
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Dégusté et sélectionné le 19 Mars 2024 par Alban
Dégustation
Robe
Grenat
Nez
Arômes de cassis, pruneau, épices et fruits rouges mûrs.
Bouche
Très gourmand, poivré, puissant, déjà prêt à boire. Finale longue.
Accords mets & vins
type de repas
Barbecue, Repas en famille
viandes
Charcuterie, Gibiers, Viandes rouges
fromage
Comté, Coulommiers
Découvrir le domaine
Le Château Lalande faisait autrefois partie du Château Lagrange. Il faudra attendre 1964 pour qu’un groupe de parcelles gagne son indépendance en étant acquises par Gabriel Meffre. Ce pépiniériste réputé, venu de la Vallée du Rhône, est tombé amoureux de ces terroirs médocains de Saint-Julien. A tel point qu’il a décidé d’y établir un domaine familial. C’est ici, sur la commune de Saint-Julien-de-Beychevelle, en bordure de la route des grands vins, qu’il travaille un vignoble de 15,5 hectares d’un seul tenant. Le Cabernet Sauvignon et le Merlot s’épanouissent sur ces sols sablo-graveleux.En savoir plus sur ce domaine
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