Côtes de Gascogne L'Eté Gascon Domaine de Pellehaut 2022

Demi-SecSud-Ouest10,5 % vol
PlaisirDélicatFruité

Exubérant et expansif par nature, le Gascon n'en est pas moins réservé et discret. Il n'est jamais pressé. Comme l'espace, le temps gascon n'a guère de limites et parait avoir une autre durée. Le traditionnel quart d'heure gascon (soit environ trois quarts d'heure) désigne une pratique du retard quasi-systématique. En Gascogne, même l'hiver n'est jamais en avance, c'est parce que l'été tarde à partir. Entre Garonne et Pyrénées, l'automne est la plus belle des saisons et on la nomme "l'Eté Gascon".

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Dégusté et sélectionné le 07 Mai 2024 par Gauthier

Dégustation

Robe

Or pâle

Nez

Nez délicat d'agrumes (orange, pamplemousse).

Bouche

Saveurs d'abricots, de pêche au sirop, d'ananas frais.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, avec les ami(e)s

fromage

Bleu de Gex, Fourme d'Ambert

Découvrir le domaine

Le Château de Pellehaut, abrite une belle et longue histoire. Celle de la famille Béraut installée à Montréal-du-Gers depuis quatre siècles. Dans les années 50, diplôme d’agronomie en poche, Gaston Béraut reprend la direction de la propriété familiale rompant ainsi avec la tradition qui voulait que l’exploitation soit confiée à un métayer. Depuis une vingtaine d’années, Mathieu et Martin Béraut assurent avec simplicité et dynamisme l'essor du domaine familial.

Nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Caractéristiques techniques

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Gros Manseng blanc

Nom du domaine

Domaine de Pellehaut

Couleur

Région

Types

Demi-Sec

Degré

10,5 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 12 g/L

Sol

Argile, Calcaire

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

SLCOGAS22B100839

Certifications

Haute Valeur Environnementale (HVE)

Avis des Bacchusiens

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2 avis
Achat confirmé
Note
100%
Frais et un très bon prix ! Vraiment top qualité, légèrement sucré aux notes de poire. J'adore !

Soumis le

Achat confirmé
Note
100%
Prix super abordable pour un vin de cette qualité, en bouche, c'est léger et savoureux en fruits frais

Soumis le

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