Coteaux-du-Layon Domaine Baudouin Cuvée '1896' 2018

Bio

Coteaux du Layon Cuvée 1896Domaine Patrick Baudouin 2018

Name: Coteaux-du-Layon Domaine Baudouin Cuvée '1896' 2018
Brand: Domaine Patrick Baudouin
SKU: ATF022775
Price: 40 EUR
Availability: OutOfStock

LiquoreuxLoire12 % vol

Fleurs BlanchesMinéralPoire

1896 signifie l’année où, dans les Coteaux du Layon, des vignerons ont décidé de fonder une association "le syndicat des antisucreurs". Cette association se basait sur l’affirmation selon laquelle "le vin ne doit être que du raisin".

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Dégustation

Robe

Or jaune

Nez

Arômes de fleurs blanches et de fruits blancs avec une pointe de minéralité.

Bouche

Bouche équilibrée, légère, moelleuse et vive, aux saveurs de rose, pêche et poire avec une finale minérale.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Gastronomique

fromage

Roquefort

dessert

Tartes

Découvrir le domaine

Le Domaine Patrick Baudouin possède 13 hectares et demi de vignes, dont 10 de Chenin et 3,5 de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Patrick Baudouin s’est fait connaître pour ses magnifiques Quarts de Chaume, Coteaux du Layon, Savennières et vins d’Anjou.