Issue de la prestigieuse Collection Réflexion de la Maison Lallier, cette cuvée R.022 livre une interprétation unique et magistrale de son année de récolte et du grand terroir champenois.
Fruit d'un assemblage exigeant où la vivacité du Pinot Noir rencontre la finesse du Chardonnay et la rondeur du Meunier, elle puise sa complexité dans des crus de grand renom (Aÿ, Montagne de Reims, Côte des Blancs, Montgueux et Côte des Bar).
C'est une bulle d'une rare élégance, idéale pour sublimer un apéritif raffiné ou pour escorter un repas gastronomique tout en délicatesse.
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12
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Dégusté et sélectionné le 09 Octobre 2025 par Fabien
Dégustation
Robe
Or vert
Nez
Des arômes de fleurs blanches (acacia et aubépine), avec de puissantes notes d’agrumes frais (zeste de citron et kumquat) et une pointe de fruits mûrs (pêche et abricot).
Bouche
Une ouverture fraîche, délicate et soyeuse avec une profondeur équilibrée en milieu de bouche. La finale est longue avec une agréable persistance aromatique, dominée par des notes salines et minérales.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Gastronomique
viandes
Volailles
fromage
Fromages de chèvre, Époisses
dessert
Tartes
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Les premières étiquettes signées Champagne Lallier remontent à 1906 avec la fondation de la maison par René Lallier (1861-1938), époux de l'héritière d'une grande famille champenoise. Depuis cette date, Lallier est solidement implanté au cœur du village d'Aÿ. Le blason qui orne fièrement les étiquettes symbolise les racines historiques du nom Lallier.En savoir plus sur ce domaine
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