Champagne BrutChampagne Louis Roederer NM

BrutChampagne12 % vol
DroitHarmonieuxMinéral

Les bouleversements liés au début des années 1900, et notamment la 1ère guerre mondiale qui détruisit plus de la moitié du domaine Louis Roederer, amenèrent Léon Olry Roederer à reconstruire son vignoble. Il décida d'acheter des raisins pour assurer la continuité de la maison dans cette période de crise et, par la même occasion, créa un vin multi millésimé exprimant un goût constant quelque soit l'année de vendange. C'est aujourd'hui le Brut Premier !

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Dégusté et sélectionné le 17 Janvier 2024 par Marie

Dégustation

Robe

Jaune paille

Nez

Nez exubérant d’amandes grillées, de fruits jaunes et de notes de vanille.

Bouche

En bouche, il est harmonieux, droit, pur, racé, plein, ample et signé avec une finale longue sur des notes minérales. Il est onctueux avec des bulles fines et crémeuses.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Repas en famille

poisson

Crustacés et fruits de mer

Découvrir le domaine

Héritier de la Maison de Champagne en 1833, esthète et entrepreneur, Louis Roederer prend le parti visionnaire d’enrichir son vignoble pour contrôler toutes les étapes de l’élaboration du vin. Il forge ainsi un style, un esprit et un goût singuliers. L'une des denrières Grandes Maisons de Champagne familiales et indépendantes.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Nom du vin

Champagne Brut Premier

Appellation

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Chardonnay blanc, Meunier noir, Pinot noir

Couleur

Région

Types

Brut

Cépage

Degré

12 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 10 g/L

Sol

Calcaire, Craie, Marne, Sable

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF014670

Récompenses

Domaine noté 2 étoiles - 2020 - Guide Hachette des Vins
92/10 - 2020 - Robert Parker
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