Le Cabernet d’Anjou du Domaine des Forges est un rosé demi-sec et fruité, issu des cépages Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Vin d’été par excellence, très rond avec peu d’acidité. C’est un excellent compagnon de tous les jours !
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Paiement sécuriséRobe
Rosé saumon
Nez
Notes de petits fruits rouges (fraise, groseille).
Bouche
Vin gourmand, la vivacité compense la sensation moelleuse et rafraîchit la finale.
type de repas
Apéritif, avec les ami(e)s
viandes
Charcuterie, Gibiers
dessert
Gâteaux, Tartes
Famille de vignerons depuis plusieurs générations, le vignoble de la famille Branchereau s'étend désormais sur 47Ha sur les plus prestigieux terroirs de l’Anjou. Les méthodes de culture du domaine sont traditionnelles et appliquées dans le respect de la nature.
Température de service
6 à 8 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Appellation
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Cabernet-Franc noir, Cabernet-Sauvignon noir
Nom du domaine
Domaine des Forges
Couleur
Région
Types
Demi-Sec
Cépage
Degré
11 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 12 g/L
Sol
Argile, Schiste
Boisé
Non boisé
Allergène
Sulfites
Référence
ATF025627
