Champagne Blanc de Blancs Grand CruChampagne Lallier NM
Blanc de blancsChampagne12,5 % vol
AgrumesAmpleGénéreux
Notre Blanc de Blancs est synonyme d’exception. Exceptionnel parce qu’il est l’image à 100% du seul cépage chardonnay, reconnu de haute volée en Champagne et issu uniquement de Grands Crus. Exceptionnel et racé du fait de ses 60% cultivés à Aÿ sur un terroir de pinot noir, et que le complément est cueilli sur de célèbres parcelles des plus grands crus de la Côte des Blancs.
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Dégusté et sélectionné le 17 Janvier 2024 par Marie
Dégustation
Robe
Or vert
Nez
Affirmé, tout en élégance et finesse, avec des arômes d’agrumes et de brioche.
Bouche
Peu sucrée, ample, généreuse, avec une effervescence somptueuse, exemple même de l’équilibre pour un champagne.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Gastronomique, Repas en famille, avec les ami(e)s
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé
Découvrir le domaine
Les premières étiquettes signées Champagne LALLIER remontent à 1906 avec la fondation de la maison par René LALLIER (1861-1938), époux de l'héritière d'une grande famille champenoise. Depuis cette date, LALLIER est solidement implanté au cœur du village d'Aÿ. Le blason qui orne fièrement les étiquettes symbolise les racines historiques du nom Lallier.En savoir plus sur ce domaine
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