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Le Riesling, roi des vins d'Alsace, provient ici d'un vignoble en coteaux entièrement vendangé à la main sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé, offrant une incroyable diversité de terroirs.
Dégusté et sélectionné le 18 Avril 2024 par Marie
Robe
Jaune vert
Nez
Nez expressif avec des arômes épicés et confits.
Bouche
Une belle finesse et une fraîcheur naturelle en bouche.
type de repas
Apéritif, Bistrot, avec les ami(e)s
poisson
Poisson cru type sushi, Poisson grillé
viandes
Viandes blanches
Vignoble en coteaux entièrement vendangé à la main sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs.En savoir plus sur ce domaine
Température de service
8 à 10 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Riesling blanc
Nom du domaine
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Chardonnay
Degré
13 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 4 g/L
Sol
Argile, Calcaire
Boisé
Très légèrement boisé
Allergène
Sulfites
Référence
SLALVAL19B100711