Champagne Blanc de Blancs Cave de Ribeauvillé 2019

SecChampagne13 % vol
ExpressifFinÉpicé

Le Riesling, roi des vins d'Alsace, provient ici d'un vignoble en coteaux entièrement vendangé à la main sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé, offrant une incroyable diversité de terroirs.

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Dégusté et sélectionné le 18 Avril 2024 par Marie

Dégustation

Robe

Jaune vert

Nez

Nez expressif avec des arômes épicés et confits.

Bouche

Une belle finesse et une fraîcheur naturelle en bouche.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Bistrot, avec les ami(e)s

poisson

Poisson cru type sushi, Poisson grillé

viandes

Viandes blanches

Découvrir le domaine

Vignoble en coteaux entièrement vendangé à la main sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

8 à 10 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

2 à 4 ans

Caractéristiques techniques

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Riesling blanc

Nom du domaine

Couleur

Région

Types

Sec

Cépage

Chardonnay

Degré

13 %

Centilisation

75 cl

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Calcaire

Boisé

Très légèrement boisé

Allergène

Sulfites

Référence

SLALVAL19B100711

Certifications

Haute Valeur Environnementale (HVE)
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